Depuis le 1er janvier 2024, le tri des biodéchets en vue de leur valorisation est obligatoire (Article L541-21 1 du Code de l’environnement).
Ainsi, toutes les entreprises se doivent de collecter séparément les biodéchets produits sur leur site et de les valoriser via des filières adaptées (pas toujours très simple, lorsque la production de biodéchets est faible !).
Une des solutions envisageables est la valorisation par compostage in situ (Ă condition de disposer d’un l’espace adapté…).
Dans ce contexte, l’ADEME propose une nouvelle version de son guide « Installer un site de compostage autonome en établissement (CAE)« . Celui-ci propose une démarche méthodologique, avec des bonnes pratiques de compostage. Il identifie également les freins et pièges à éviter et met en avant des facteurs clés de succès.